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biobernai

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    Le Salon biobernai met la viticulture bio à l'honneur ...

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    Plus de précisions sur

    les sites:

    www.biobernai.com

    et

    www.terredinfos.com

    ***

    vac turckheim haut rhin et vues coucher soleil 080.jpg
    vignoble alsacien sur la route des vins

    Communiqué de presse

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

     

    BiObernai’10 :

    la Viticulture Bio à l’honneur

    Le Salon BiObernai 2010 aura lieu les 17, 18 et 19 septembre prochain à Obernai (67) et sera

    placé sous le signe de la Viticulture bio. Des viticulteurs d’Alsace et d’autres régions seront

    présents pour initier les visiteurs et leur faire découvrir leur spécialité. Viticulture donc, mais

    aussi gastronomie, conférences, ateliers, initiations et démonstrations viendront rythmer cette

    7

     

     

    ème

    édition du Salon de l’Agriculture Bio Alsacienne.

    Cette année, ce sont près de

     

     

    230 exposants

    qui seront présents à BiObernai les 17, 18 et 19

    septembre pour faire découvrir la dynamique de l’Agriculture Biologique d’Alsace et d’ailleurs.

    Les visiteurs découvriront ainsi le « monde du bio » en toute simplicité et les connaisseurs

    viendront s’enquérir des nouvelles techniques et pratiques dans le domaine.

    Le thème de prédilection de cette édition :

     

     

    la Viticulture Bio, ses secrets, ses bienfaits et

    ses atouts.

     

     

    Les viticulteurs et les producteurs présents se feront un plaisir de faire découvrir

    les bénéfices de cette pratique plus respectueuse de l’environnement et de la biodiversité.

    Et qui dit viticulture, dit forcément… gastronomie !

     

     

    Produits du terroir, dégustations de

    spécialités régionales

     

     

    , vente des produits de la ferme, démonstration de pressage de jus de

    pomme et restauration bio sur place sont au programme.

    Le Salon BiObernai, c’est également l’occasion de redécouvrir en famille le travail d’artisans

    grâce aux

     

     

    ateliers de découverte

    de poterie, de ferronnerie et de taille de pierre. Les enfants

    apprécieront tout particulièrement les initiations au boomerang, la découverte des animaux de

    la ferme, le cardage de la laine, les promenades à dos d’âne, sans oublier l’espace cheval…

    Véritable temps fort du Salon : les

     

     

    conférences

    . Menées par des experts reconnus, elles sont

    l’occasion d’échanges, de témoignages et d’exemples de réalisations.

    Quelques thèmes abordés cette année : « De la viticulture libre à la cuisine nature » et

    « Bonnes pratiques pour la biodiversité du vignoble ».

    Enfin,

     

     

    BiObernai’Pro

    , un nouvel espace créé par et pour les professionnels, offrira à tous les

    acteurs du secteur en Alsace une réelle opportunité de communication et d’échanges.

    www.biobernai.com

    Proposé par l’OPABA, Organisation Professionnelle de l’Agriculture Biologique d’Alsace, le salon

    BiObernai est organisé par Alsace Bio, société de promotion de la filière créée par des producteurs

    alsaciens. Elle structure en outre le marché : en aval, auprès des distributeurs en proposant une offre

    adaptée à la demande et en amont, auprès des producteurs en optimisant et en homogénéisant leurs

    productions. La mission d’Alsace Bio s’effectue en collaboration étroite avec tous les organismes

    régionaux impliqués dans cette filière : la Région Alsace, l’Organisation Professionnelle de l’Agriculture

    Biologique d’Alsace (OPABA), Alsace Qualité et les Chambres d’Agriculture du Bas-Rhin et du

    Haut-Rhin.

     

     

     

     

    Horaires du salon

    Vendredi 17 septembre

    de 10h à 20h

    Samedi 18 septembre

    de 10h à 20h

    Dimanche 19h septembre

    de 10h à 19h

    Gratuité du salon pour les

    visiteurs

    le vendredi de 10h à 20h

    Tarifs visiteurs

    Plein tarif : 4€

    Tarif réduit : 2€

     

     

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