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    Le Grand Livre du Vin ...

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    Le Grand Livre du vin

     

    par Andrew JEFFORD

     176 pages

    24,90 €

     

     

    >en librairie le

    21 septembre2017

     

     

    Déguster, connaître et choisir

     

    Partez à la découverte du vin, dans sa diversité, en compagnie d’Andrew JEFFORD, expert international de renom !

     

    Une vingtaine de chapitres

    abondamment illustrés se répartissent en

    trois sections :

     

    >un kit de dégustation sachant nous rendre attentifs à la robe, au parfum comme au goût du vin.

    >une introduction aux différents cépages, terroirs variés, exigences de la viticulture et rôle du vigneron.

    >un atlas mondial présentant chaque région -France, Italie, Espagne et Portugal, Allemagne, Amériques, Australie, Nouvelle Zélande, Afrique du Sud…- en fonction de ses caractéristiques propres.

     

    Description : Résultat de recherche d'imagesJournaliste œnologue mondialement reconnu, Andrew JEFFORD (andrewjefford.com) -qui réside en France, dans le Languedoc- explore les terroirs et suit les évolutions du marché depuis plus de trois décennies. Inlassable passeur, via des émissions de radio qu’il anime sur la BBC et des chroniques pour la presse britannique -notamment le quotidien Evening Standard-, il s’est imposé au fil des années comme l’une des voix les plus respectées et influentes du milieu, son éditorial au mensuel international de référence Decanter faisant autorité parmi les professionnels de la viticulture et de l’œnologie. «L’un de mes journalistes préférés», dit à son sujet le "pape" Robert Parker. Lauréat à six reprises des Louis Roederer International Wine Writers’ Awards, Andrew Jefford est par ailleurs l’auteur de plusieurs ouvrages.

     

     

    Description : Description : Eyrolles SA


    presse & marketing / Culture générale
     

                                       facebook.com/EyrollesBusiness

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